VEGAN oder NET oder NET DAT .... Sinn d'Planzen besser fir d'Leeschtung?

Dësen Dokumentarfilm huet Är Gedanken beandrockt andeems hie gewisen huet wat kee vegane Film virdru gewisen huet: VEGAN Athleten kënne genausou gutt optrieden (wann net besser) wéi déi op méi konventionellen Diäten.

Si weisen eis Stäre wéi David Haye, Venus Williams, Novak Djokovic, ... déi vegan Iessen mat besserer Erhuelung a Performance associéieren.

Mir huelen net Säiten well mir mat eenzelne Wiel respektvoll sinn a natierlech vegan Sportler kënne sou gutt wéi anerer maachen. Mir wëllen, wéi de Film och seet, ze bemierken datt d'Ergänzung de Schlëssel schéngt fir dës Athleten déi total vegan ginn (dat ass, et ass nach méi wichteg wéi fir Omnivoren).

Et mécht Sënn: wann Dir net all d'Nährstoffer kritt, déi Dir aus bestëmmten Nahrungsquellen braucht, da musst Dir se vun Ergänzunge kréien.

Op dësem Punkt bezéie mir d'Wierk vum David Rogerson (Akademie fir Sport a Kierperlech Aktivitéit, Sheffield Hallam Universitéit, UK) a méi besonnesch en Artikel publizéiert am 2017 am Journal vun der International Society of Sports Nutrition: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5598028/
Zesummegefaasst erstellt de Veganismus Erausfuerderungen, déi musse berécksiichtegt ginn wann Dir eng Ernärungsstrategie definéiert, sou wéi eng adäquat Entree vu Vitamin B12, Eisen, Zink, Kalzium, Jod a Vitamin D, souwéi Proteine ​​(inklusiv BCAAs) an Omega-3 Fettsäuren. Wéi och ëmmer, bemierkt dës Wëssenschaftler, dës Mängel kënnen mat passenden Zousaz gefëllt ginn. Dës Verëffentlechung seet datt eng Ernärung vegan Ernärung kann entworf ginn zefriddestellend den Ernärungsbedierfnesser vun de meeschte Sportler. Zousätzlech gouf et proposéiert datt Ergänzung mat Kreatinin an [beta] -alanin kann besonnesch hëllefräich sinn fir vegan Athleten, wéinst vegetareschen Diäten, déi reduzéiert Muskelkreatin a Muskelkarnosiniveau bei Konsumenten förderen.

An enger Tabell (resultéierend aus dësem Wierk) gëtt dëst: